古酒の誘惑

失敗を恐れず挑戦しています!
自分の思い通りの味になった時の快感はたまりません。

(失敗も数多く経験しておりますので、お勧めできません)

購入した常温保存古酒
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購入した常温保存古酒
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新聞等で包装のうえ遮光し
ダンボールに入れ押入れ等に保管

購入した常温保存古酒
購入した常温保存古酒

遮光のうえ一定温度の冷暗所にて保管
管理者は酒専用冷蔵庫2台にてそれぞれ温度管理
実家の地下にて保存酒もあり(年間10℃以下) 

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